Para resaltar el exubeante arte culinario segunda versión de SDQ Gastronómico

Para resaltar el exubeante arte culinario segunda versión de SDQ Gastronómico

Por Sin Reservas La Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (Asonahores) y la Asociación Dominicana de Restaurantes (Aderes), anunciaron para este mes la segunda versión de SDQ Gastronómico. SDQ Gastronómico, que surge en el año 2017, tiene por objetivo demostrar que la República Dominicana posee, además de sus lugares paradisiacos, una amplia y variada experiencia culinaria. En el encuentro realizado en el Hotel Real InterContinental, de la avenida Winston Churchill, se informó que iniciará el martes, día…

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Estudiantes de Arte Culinario de Unicda presentan proyecto final

Estudiantes de Arte Culinario de Unicda presentan proyecto final

Por Sin Reservas Los estudiantes de Arte Culinario de la Universidad del Instituto Cultural Domínico Americano (UNICDA), presentaron su proyecto final, en el cual pusieron de manifiesto todo el conocimiento adquirido en el ámbito culinario. Los alumnos recibieron su diploma que certifica la formación recibida tras superar satisfactoriamente todas las evaluaciones, prácticas y las horas presenciales del programa, donde se les proporcionaron todas las herramientas prácticas y teóricas a fin de aumentar su capacidad en el sector gastronómico….

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Estudiantes de Unicda presentan proyecto final Restaurante «El Pilón»

Estudiantes de Unicda presentan proyecto final Restaurante «El Pilón»

Por Sin Reservas Los estudiantes de Arte Culinario de la Universidad del Instituto Cultural Domínico Americano (UNICDA) presentaron su proyecto final basado en el montaje de un restaurante, al cual denominaron “El Pilón”. Estos pusieron de manifiesto sus conocimientos y habilidades en la cocina con la preparación de creaciones culinarias que evidenciaron calidad, tiempo adecuado de cocción y servicio de primer nivel. El variado menú estuvo conformado por unas Canasticas de Espinaca y Jamón Serrano, hechas en masa de hojaldre…

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Estudiantes de Arte Culinario de UNICDA, presentan proyecto final

Estudiantes de Arte Culinario de UNICDA, presentan proyecto final

Por Sin Reservas Los estudiantes de la segunda y tercera promoción 2016 de Arte Culinario de la Universidad del Instituto Cultural Domínico Americano (Unicda), presentaron su proyecto final basado en el montaje de un restaurante. El restaurante fue fina y elegantemente montado, donde recibieron a los comensales, compuestos por amigos, familiares y miembros de los medios de comunicación. De este modo, los graduandos pusieron de manifiesto sus habilidades con creaciones culinarias que comprobaron la calidad, tiempo adecuado de cocción…

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